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投げ餅の製造工程


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投げ餅がどのような工程で製造されているのかをご紹介します。

製造工程

1、もち米を研ぎます。一度で大量のもち米を研ぐ事ができます。

2、もち米を水に浸し、水切り後コンベアで蒸器へ移動します。

3、もち米を蒸します。

4、蒸米後、もちつき機でもちをつきます。

5、ついたもちをカッター機で投げもちの大きさに整えます。

6、均等に整ったもちを包装機で包装し、完成です。